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日本料理事物起源 / 川上行蔵著 ; 小出昌洋編

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
ニホン リョウリ ジブツ キゲン
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 岩波書店, 2006.1
形態:
xxxi, 805p : 挿図 ; 23cm
著者名:
シリーズ名:
完本日本料理事物起源 <BA75341266>
書誌ID:
BA75341619
主題:
料理(日本) -- 歴史; 食生活 -- 日本 -- 歴史; 383.8; 383.81
子書誌情報
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所蔵情報
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