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ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史 / 藤原辰史著

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
ナチス ノ キッチン : タベル コト ノ カンキョウシ
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 水声社, 2012.5
形態:
450p : 挿図 ; 20cm
著者名:
藤原, 辰史(1976-) <DA14870077>  
書誌ID:
BB09331143
ISBN:
9784891769000 [4891769009]
主題:
台所 -- 歴史; 食生活 -- 歴史; ナチズム; 台所 -- 歴史 -- 20世紀; 家政 -- 歴史 -- 20世紀; ナチズム; 383.9; 383.9
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藤原, 辰史(1976-)

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