>> Google Books

イギリス菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたい英国菓子135選 / 羽根則子著. 増補改訂

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
イギリス カシ ズカン : オカシ ノ ユライ ト ツクリカタ : デントウ カラ モダン マデ シッテ オキタイ エイコク カシ 135セン
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 誠文堂新光社, 2019.5
形態:
303p : 挿図 ; 21cm
著者名:
羽根, 則子 <DA19280809>  
書誌ID:
BB28355830
ISBN:
9784416619711 [4416619715]
主題:
菓子; Y73; 596.6; 596.65
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 イギリス菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたい英国菓子104選

羽根, 則子

誠文堂新光社
7 図書 作家のお菓子

コロナ・ブックス編集部

平凡社
2 図書 ドイツ菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたいドイツ菓子102選

森本, 智子(ドイツ食文化)

誠文堂新光社
8 図書 中東・アフリカのお菓子

岩崎書店
3 図書 ポルトガル菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選 = Um guia completo da doçaria Portugesa

Duarte, Tomoko(1962-)

誠文堂新光社
9 図書 綺麗になるアジアのお菓子

Kakuda, Yeanly

アスペクト
4 図書 イタリア菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたいイタリア郷土菓子107選

佐藤, 礼子

誠文堂新光社
10 図書 フランス菓子

Madelaine, Frédéric, 石田, 和男(1948-)

駿河台出版社
5 図書 ロシアのパンとお菓子

荻野, 恭子(1954-)

東洋書店
11 図書 事典和菓子の世界

中山, 圭子

岩波書店
6 図書 王のパティシエ : ストレールが語るお菓子の歴史

Lienard, Pierre, Duthu, François, Hauguel, Claire, 塩谷, 祐人, 大森, 由紀子(1958-)

白水社
12 図書 京の和菓子 : 暮らしを彩る四季の技

辻, ミチ子(1929-)

中央公論新社