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旅人たちの食卓 : 近世ヨーロッパ美食紀行 / フィリップ・ジレ著 ; 宇田川悟訳

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
タビビトタチ ノ ショクタク : キンセイ ヨーロッパ ビショク キコウ
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 平凡社, 1989.8
形態:
269p ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BN03768959
ISBN:
9784582452020 [4582452027]
主題:
食物 -- 歴史; 食生活 -- ヨーロッパ -- 歴史; ガストロノミ; 596.23; 383.8; EF27
子書誌情報
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所蔵情報
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