考える胃袋 : 食文化探検紀行 / 石毛直道, 森枝卓士著
- フォーマット:
- 図書
- タイトルのヨミ:
- カンガエル イブクロ : ショクブンカ タンケン キコウ
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 集英社, 2004.12
- 形態:
- 206p : 挿図 ; 18cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 集英社新書 ; 0271B <BA44476690>
- 書誌ID:
- BA70031159
- ISBN:
- 9784087202717 [4087202712]
- 主題:
- 食生活; 383.8; 383.8
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