日本人が知らない世界のすし / 福江誠著
- フォーマット:
- 図書
- タイトルのヨミ:
- ニホンジン ガ シラナイ セカイ ノ スシ
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 日本経済新聞出版社, 2010.8
- 形態:
- 191p : 挿図 ; 18cm
- 著者名:
- 福江, 誠
- シリーズ名:
- 日経プレミアシリーズ ; 088 <BA86021540>
- 書誌ID:
- BB03121206
- ISBN:
- 9784532260880 [4532260884]
- 主題:
- すし; 596.21; 596.21
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