砂糖の世界史 / 川北稔著
- フォーマット:
- 図書
- タイトルのヨミ:
- サトウ ノ セカイシ
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 岩波書店, 1996.7
- 形態:
- iv, 208p ; 18cm
- 著者名:
- 川北, 稔(1940-) <DA00129980>
- シリーズ名:
- 岩波ジュニア新書 ; 276 <BN00972289>
- 書誌ID:
- BN14763979
- ISBN:
- 9784005002764 [4005002765]
- 主題:
- 砂糖 -- 歴史; 588.1
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