屠殺 : 監禁畜舎・食肉処理場・食の安全

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フォーマット:

図書

タイトルのヨミ:

トサツ : カンキンチクシャ・ショクニクショリジョウ・ショクノアンゼン

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 緑風出版, 2016.12

形態:

287p ; 20cm

著者名:

書誌ID:

BB22792388

ISBN:

9784846116224 [4846116220]

主題:

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	The chain : farm, factory, and the fate of our food 屠殺 : 監禁畜舎食肉処理場食の安全
注記:	奥付の責任表示: テッド・ジェノウェイズ編
著者のヨミ:	イノウエ, タイチ
URL:	http://www-lib.tufs.ac.jp/opac/xc/openurl/search?rft.issn=0000741162

内容紹介

目次情報

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1 図書動物工場 : 工場式畜産CAFOの危険性 Imhoff, Daniel, 井上, 太一(1984-) 緑風出版	7 図書米食・肉食の文明筑波, 常治(1930-) 日本放送出版協会
2 図書ニッポンの肉食 : マタギから食肉処理施設まで田中, 康弘(1959-) 筑摩書房	8 図書抵抗する動物たち : グローバル資本主義時代の種を超えた連帯 Colling, Sarat, 井上, 太一 (1984-) 青土社
3 図書アグリビジネスにおける集中と環境 : 種子および食肉加工産業における集中と競争力三石, 誠司アサヒビール, 清水弘文堂書房 (発売)	9 図書動物の権利・人間の不正 : 道徳哲学入門 Regan, Tom, 1938-, 井上, 太一 (1984-) 緑風出版
4 図書歴史のなかの米と肉 : 食物と天皇・差別原田, 信男(1949-) 平凡社	10 図書捏造されるエコテロリスト Sorenson, John, 1952-, 井上, 太一(1984-) 緑風出版
5 図書魚・野菜・肉芳賀, 登(1926-), 石川, 寛子(1930-) 雄山閣出版	11 図書動物の権利入門 : わが子を救うか、犬を救うか Francione, Gary L. (Gary Lawrence), 1954-, 井上, 太一(1984-) 緑風出版
6 図書ネパールでカーストを生きぬく : 供犠と肉売りを担う人びとの民族誌中川, 加奈子(1978-) 世界思想社	12 図書現代思想からの動物論 : 戦争・主権・生政治 Wadiwel, Dinesh Joseph, 井上, 太一(1984-) 人文書院