シティ・ファーマー : 世界の都市で始まる食料自給革命

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フォーマット:

図書

タイトルのヨミ:

シティ・ファーマー : セカイノトシデハジマルショクリョウジキュウカクメイ

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 白水社, 2014.12

形態:

299, 20p : 挿図 ; 19cm

著者名:

書誌ID:

BB17332196

ISBN:

9784560084021 [4560084025]

主題:

農産物市場; 都市農業; 都市農業; 食糧問題; 611.4; 611.4; 612

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	Food and the city : urban agriculture and the new food revolution シティファーマー : 世界の都市で始まる食料自給革命
注記:	参考文献: 巻末p19
著者のヨミ:	シライ, カズヒロ
URL:	http://www-lib.tufs.ac.jp/opac/xc/openurl/search?rft.issn=0000717776

内容紹介

目次情報

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1 図書食料とエネルギー地域からの自給戦略 : エタノールによる資源利用の競合と今後の方向食料白書編集委員会農山漁村文化協会	7 図書穀物のジレンマ : 燃料か食料かハイライフ出版
2 図書世界の食糧情勢 : 始まったシーズ・ウォー田辺, 義雅(1950-) 教育社	8 図書古代ギリシア・ローマの飢饉と食糧供給 Garnsey, Peter, 松本, 宣郎(1944-), 阪本, 浩(1954-) 白水社
3 図書世界の食料生産とバイオマスエネルギー : 2050年の展望川島, 博之(1953-) 東京大学出版会	9 図書食料の世界地図 Millstone, Erik, Lang, Tim, 中山, 里美, 高田, 直也, 大賀, 圭治(1942-) 丸善
4 図書第三世界の食料問題 Grigg, David B., 1934-, 山本, 正三(1928-), 村山, 祐司(1953-) 農林統計協会	10 図書世界食料戦争天笠, 啓祐(1947-) 緑風出版
5 図書世界は飢えるか : 食料需給長期展望の検証森島, 賢(1934-) 農山漁村文化協会	11 図書食料危機の解明日本科学者会議大月書店
6 図書世界の食料ムダ捨て事情 Stuart, Tristram, 1977-, 中村, 友日本放送出版協会	12 図書食料植民地ニッポン青沼, 陽一郎(1968-) 小学館