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Le mangeur du XIXe siècle / Jean-Paul Aron

フォーマット:
図書
言語:
フランス語
出版情報:
Paris : Éditions Robert Laffont, 1973
形態:
365 p., [16] p. of plates : ill. ; 22 cm
著者名:
Aron, Jean Paul, 1925- <DA00458519>  
書誌ID:
BA21531122
主題:
Gastronomy; Food habits -- France; TX637; 641/.013
子書誌情報
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1 図書 Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au 19e siècle

Aron, Jean Paul, 1925-

A. Colin
7 図書 Maridaje : armonía de vinos y platos de la gastronomía española

Cepeda, Luís

Ediciones a la Carta
2 図書 La bourgeoisie, le sexe et l'honneur

Aron, Jean Paul, 1925-, Kempf, Roger, 1927-

Complexe
8 図書 La cucina italiana : storia di una cultura

Capatti, Alberto, Montanari, Massimo, 1949-

Laterza
3 図書 Hà-nội băm sáu phố phường

Thạch Lam, 1910-1942

Đời này
9 図書 The sweet science and other writings

Liebling, A. J. (Abbott Joseph), 1904-1963, Hamill, Pete, 1935-

Library of America
4 図書 Los mejores platos de la Cocina Vasca : Premios Pil-Pil : un año de gastronomía

Barrena, José Luis, Van Herckenrode, Richard

Oria
10 図書 Hà-nội băm sáu phố phường

Thạch Lam, 1910-1942

Phượng Giang
5 図書 Ayer y hoy de la gastronomía madrileña

Corral, José del

Ediciones La Librería
11 図書 Guia del buen comer español : inventario y loa de la cocina clasica de Espan︢a y sus regiones

Perez, Dionisio, 1871-, Spain. Patronato nacional del turismo

Editorial Maxtor
6 図書 Apuntes para la historia de la cocina chilena

Pereira Salas, Eugenio

Editorial Universitaria
12 図書 Anthologie des voyageurs français et étrangers en France, aux XIXe et XXe siècles (1815-1914)

Goulemot, Jean Marie, Lidsky, Paul, Masseau, Didier

Robert Laffont