ポルトガル菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選 = Um guia completo da doçaria Portugesa / ドゥアルテ智子著

フォーマット:

図書

タイトルのヨミ:

ポルトガル カシ ズカン : オカシ ノ ユライ ト ツクリカタ : ルーツ ワ シュウドウイン シッテ オキタイ ポルトガル カシ 101セン

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 誠文堂新光社, 2019.11

形態:

239p ; 21cm

著者名:

Duarte, Tomoko(1962-) <DA19375676>  

書誌ID:

BB29191229

ISBN:

9784416719145 [4416719140]

主題:

菓子; 596.6; 596.65; 596.65