Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui / Jeanne Bourin ; avec la collaboration de Jeannine thomassin. Nouv. éd
- フォーマット:
- 図書
- 言語:
- フランス語
- 出版情報:
- Paris : Flammarion, 1995
- 形態:
- 243 p. : ill. ; 27 cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- Bibliothèque culinaire <BA26862910>
- 書誌ID:
- BA27779459
- ISBN:
- 9782082008099 [2082008096]
- 主題:
- Cookery, European; Cookery, Medieval; TX723.5.A1; 641.594/09/02
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