Curry : a tale of cooks and conquerors / Lizzie Collingham
- フォーマット:
- 図書
- 言語:
- 英語
- 出版情報:
- London : Vintage, 2006
- 形態:
- xiv, 318 p., [16] p. of plates : ill. (some col.), maps ; 20 cm
- 著者名:
- Collingham, E. M. (Elizabeth M.) <DA1565647X>
- 書誌ID:
- BA77784381
- ISBN:
- 9780099437864 [0099437864] (: pbk.)
- 主題:
- East Indians -- Food; Cookery (Curry); 641.3384; 596.22
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