close
1.

図書
図書
1. イタリアの地方菓子とパン
須山雄子著
出版情報: 東京 : 世界文化社, 2017.11
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 世界のパン図鑑224 : 決定版
大和田聡子監修
出版情報: 東京 : 平凡社, 2013.10
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 中世のパン
フランソワーズ・デポルト著 ; 見崎恵子訳
出版情報: 東京 : 白水社, 1992.7
所蔵情報: loading…
4.

図書
図書
4. トルコのパンと粉ものとスープ : 粉もの文化の地に受け継がれる、素朴で味わい深い料理
口尾麻美著
出版情報: 東京 : 誠文堂新光社, 2015.11
所蔵情報: loading…
5.

図書
図書
5. ドイツパン大全
森本智子著
出版情報: 東京 : 誠文堂新光社, 2017.6
所蔵情報: loading…
6.

図書
図書
6. パン
安達巖著
出版情報: 東京 : 法政大学出版局, 1996.5
シリーズ名: ものと人間の文化史 ; 80
所蔵情報: loading…
7.

図書
図書
7. パンと昭和
小泉和子編
出版情報: 東京 : 河出書房新社, 2017.2
シリーズ名: らんぷの本
所蔵情報: loading…
8.

図書
図書
8. パンと民衆 : 19世紀プロイセンにおけるモラル・エコノミー
山根徹也著
出版情報: 東京 : 山川出版社, 2003.11
シリーズ名: 山川歴史モノグラフ ; 4
所蔵情報: loading…
9.

図書
図書
9. パンの歴史
ウィルヘルム・ツィアー著 ; エミール・M.ビューラー企画構成 ; マックス・ヴァーレン監修 ; 中沢久日本語版監修
出版情報: 京都 : 同朋舎出版, 1985.7
所蔵情報: loading…
10.

図書
図書
10. パンソロジー : パンをめぐるはなし
池田浩明編
出版情報: 東京 : 平凡社, 2017.8
所蔵情報: loading…