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1.

図書



図書
西川恵 [著]
出版情報: 東京 : 新潮社, 1996.8
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2.

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図書
辻静雄料理教育研究所編著
出版情報: 東京 : 大修館書店, 2021.12
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3.

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図書
戸部松実訳
出版情報: 東京 : 国書刊行会, 1997.7
シリーズ名: 十八世紀叢書 / 中川久定, 村上陽一郎責任編集 ; 第3巻
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4.

図書

図書
アンリ・ゴー, クリスチャン・ミヨー著 ; 城悦男監訳
出版情報: 京都 : 同朋舎出版, 1986.11
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5.

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図書
井村実名子 [ほか] 訳 ; 小野正吉技術監修
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1975.7
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6.

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図書
森本英夫著
出版情報: 東京 : 駿河台出版社, 2004.3
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7.

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図書
アントニー・ローリー著 ; 富樫瓔子訳
出版情報: 大阪 : 創元社, 1996.5
シリーズ名: 「知の再発見」双書 ; 56
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8.

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北山晴一著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2008.12
シリーズ名: 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 16
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9.

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図書
アンドレ・パッション著
出版情報: 東京 : 河出書房新社, 2020.2
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10.

図書

図書
大森由紀子著
出版情報: 東京 : 誠文堂新光社, 2021.8
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