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1.

図書
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1. クスクスの謎 : 人と人をつなげる粒パスタの魅力
にむらじゅんこ著
出版情報: 東京 : 平凡社, 2012.1
シリーズ名: 平凡社新書 ; 623
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2.

図書
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2. 小麥及麥粉の需給上より見たる日本と滿洲
南滿洲鐵道株式會社庶務部調査課 [編]
出版情報: [大連] : 南滿洲鐵道株式會社庶務部調査課, 1923.12
シリーズ名: 滿鐵調査資料 ; 第25篇
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3.

図書
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3. 小麦からみる東アジア : 畑作地帯に生きる知恵 : 中国北部・朝鮮半島
渡部武著
出版情報: 東京 : 小峰書店, 2012.4
シリーズ名: アジアの自然と文化 ; 2
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4.

図書
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4. 小麥の研究
木原均編著
出版情報: 東京 : 厚生閣, 1938.11
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5.

図書
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5. 小麦粉博物誌
日清製粉株式会社編
出版情報: 東京 : 文化出版局 (発売), 1985.2-1986.3
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6.

図書
図書
6. 支那各省に於ける小麥の適應區域
中支建設資料整備委員會 [編譯]
出版情報: 南京 : 中支建設資料整備事務所編譯部, 1941.3
シリーズ名: 編譯彙報 / 中支建設資料整備委員會 [編] ; 第62編
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7.

図書
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7. 生物講義
木原均著
出版情報: 東京 : 講談社, 1976
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8.

図書
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8. ダンプリングの歴史
バーバラ・ギャラニ著 ; 池本尚美訳
出版情報: 東京 : 原書房, 2019.8
シリーズ名: 「食」の図書館
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9.

図書
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9. パラグァイの小麦作
四方俊一 [著]
出版情報: 東京 : ラテン・アメリカ協会, 1962.8
シリーズ名: 資料 ; 46号
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10.

図書
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10. 麥類及小麥粉ニ關スル經濟調査
鐵道省運輸局 [編]
出版情報: [東京] : 鐵道省運輸局, 1926.5
シリーズ名: 經濟叢書 ; 第5編
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