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1.

図書
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1. 100語でわかるガストロノミ : グランシェフたちの料理にかける情熱
アラン・ボウエー, ローラン・プランティエ著 ; 守谷てるみ訳
出版情報: 東京 : 白水社, 2012.12
シリーズ名: 文庫クセジュ ; 975
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2.

図書

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2. ロシア文学の食卓
沼野恭子著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 2009.1
シリーズ名: NHKブックス ; 1126
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