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1.

図書
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1. The Burmese kitchen
Copeland Marks and Aung Thein
出版情報: New York : M. Evans, c1987
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2.

図書
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2. The Calcutta cookbook : a treasury of over 200 recipes from pavement to palace
Minakshie Das Gupta, Bunny Gupta, Jaya Chaliha ; illustrations by Utpal Basu
出版情報: New Delhi : Penguin Books, 1995
シリーズ名: A Penguin original
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3.

図書
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3. Cambodian cooking
Joannès Rivière ; photos by Maja Smend
出版情報: Singapore : Periplus, c2005
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4.

図書
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4. Cook and entertain the Burmese way
by Mi Mi Khaing ; illustrations by Yin Yin Nwe
出版情報: Rangoon : Daw Khin Myo Chit, 1984
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5.

図書
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5. Cooking delights : vegetarian and non-vegetarian recipes
by Barbara Lal
出版情報: Bombay : Wilco Publishing House, c1976
シリーズ名: A Wilco book ; W-195
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6.

図書
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6. Curries & rice
compiled by master chefs of India
出版情報: New Delhi : Lustre Press : Roli Books, [2000?]
シリーズ名: Chef's special
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7.

図書
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7. Delhi kitchen
Vijaylakshmi Baig
出版情報: New Delhi : Lustre Press : Roli Books, c2003
シリーズ名: Chef's special
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8.

図書
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8. Dum cuisine
compiled by master chefs of India
出版情報: New Delhi : Lustre Press : Roli Books, c2004
シリーズ名: Chef's special
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9.

図書
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9. Feeding practices and weaning patterns of Lebanese infants. [1st ed.]
Jamal Karam Harfouche
出版情報: Beirut : Khayats, 1965
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10.

図書
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10. The food and cooking of Vietnam and Cambodia : discover the deliciously fragrant cuisines of Indo-china, with over 150 authentic step-by step recipes and over 750 photographs
Ghillie Basan ; with photography by Martin Brigdale
出版情報: London : Lorenz, 2005
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