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1.

図書
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1. アッサム紅茶文化史
松下智著
出版情報: 東京 : 雄山閣出版, 1999.12
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2.

図書
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2. 一杯の紅茶の世界史
磯淵猛著
出版情報: 東京 : 文藝春秋, 2005.8
シリーズ名: 文春新書 ; 456
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3.

図書
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3. お茶のきた道
守屋毅著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1981.9
シリーズ名: NHKブックス ; 398
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4.

図書
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4. お茶の歴史
ヴィクター・H・メア, アーリン・ホー著 ; 忠平美幸訳
出版情報: 東京 : 河出書房新社, 2010.9
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5.

図書
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5. お茶の歴史
ヘレン・サベリ著 ; 竹田円訳
出版情報: 東京 : 原書房, 2014.1
シリーズ名: 「食」の図書館
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6.

図書
図書
6. 喫茶の文明史
守屋毅著
出版情報: 京都 : 淡交社, 1992.2
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7.

図書
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7. 喫茶の歴史
木村栄美著
出版情報: 京都 : 淡交社, 2017.10
シリーズ名: 茶道教養講座 ; 2
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8.

図書
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8. 喫茶の歴史 : 茶薬同源をさぐる
岩間眞知子著
出版情報: 東京 : 大修館書店, 2015.1
シリーズ名: あじあブックス ; 075
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9.

図書
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9. グリーン・ティーとブラック・ティー
矢沢利彦著
出版情報: 東京 : 汲古書院, 1997.5
シリーズ名: 汲古選書 ; 20
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10.

図書
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10. 紅茶スパイ : 英国人プラントハンター中国をゆく
サラ・ローズ著 ; 築地誠子訳
出版情報: 東京 : 原書房, 2011.12
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