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1.

図書
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1. 食生活の社会経済史
W.アーベル著 ; 高橋秀行 [ほか] 訳
出版情報: 京都 : 晃洋書房, 1989.4
シリーズ名: 神戸大学・西洋経済史研究室第2期翻訳シリーズ ; 1
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2.

図書
図書
2. 戦後農政への証言
近藤康男編集
出版情報: 東京 : 御茶の水書房, 1984
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3.

図書
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3. 貧困と飢饉
アマルティア・セン [著] ; 黒崎卓, 山崎幸治訳
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2000.3
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