中南米 / 山本紀夫責任編集
- フォーマット:
- 図書
- タイトルのヨミ:
- チュウナンベイ
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 農山漁村文化協会, 2007.3
- 形態:
- 291p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
- 著者名:
- 山本, 紀夫(1943-) <DA05641261>
- シリーズ名:
- 世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13 <BA64137825>
- 書誌ID:
- BA8127803X
- ISBN:
- 9784540070013 [4540070010]
- 主題:
- 食生活; ラテン・アメリカ料理; 食生活 -- ラテン・アメリカ; 383.8; 383.8
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