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1.

図書

図書
佐原真著 ; 金関恕, 春成秀爾編
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2005.7
シリーズ名: 佐原真の仕事 / 佐原真著 ; 金関恕, 春成秀爾編 ; 5
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2.

図書

図書
西村暢夫著
出版情報: 東京 : 文流 , 東京 : 丸善株式会社出版事業部 (発売), 2006.5
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3.

図書

図書
マッシモ・モンタナーリ著 ; 正戸あゆみ訳
出版情報: 東京 : 河出書房新社, 2017.7
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4.

図書

図書
出版情報: 東京 : 雄山閣出版, 1997.10
シリーズ名: 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第8巻
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5.

図書

図書
リジー・コリンガム著 ; 東郷えりか訳
出版情報: 東京 : 河出書房新社, 2006.12
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6.

図書

図書
レオン・R. カス著 ; 工藤政司, 小澤喬訳
出版情報: 東京 : 法政大学出版局, 2002.9
シリーズ名: りぶらりあ選書
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7.

図書

図書
渡辺信一郎著
出版情報: 東京 : 東京堂出版, 1996.9
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8.

図書

図書
福田浩, 松下幸子, 松井今朝子著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2013.1
シリーズ名: とんぼの本
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9.

図書

図書
吉田元著
出版情報: 東京 : 朝日新聞社, 1997.1
シリーズ名: 朝日選書 ; 569
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10.

図書

図書
大久保洋子 [著]
出版情報: 東京 : 講談社, 2012.11
シリーズ名: 講談社学術文庫 ; [2142]
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