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1.

図書
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1. 栄養指導マニュアル
藤沢良知 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 南山堂, 1989.4
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2.

図書
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2. 栄養と運動と健康 : 健康の生理人類学
今野道勝著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1982.3
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3.

図書
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3. 栄養学を拓いた巨人たち : 「病原菌なき難病」征服のドラマ
杉晴夫著
出版情報: 東京 : 講談社, 2013.4
シリーズ名: ブルーバックス ; B-1811
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4.

図書
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4. 欧米諸国の栄養政策 : 背景と問題の焦点
並木正吉著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1999.2
シリーズ名: 全集世界の食料世界の農村 ; 23
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5.

図書
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5. カフェインの真実 : 賢く利用するために知っておくべきこと
マリー・カーペンター著 ; 黒沢令子訳
出版情報: 東京 : 白揚社, 2016.12
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6.

図書
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6. からだと食物. [第20刷]
吉川春寿著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1977.11
シリーズ名: 岩波新書 ; 青-337
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7.

図書
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7. からだと食物
吉川春寿著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1959.2
シリーズ名: 岩波新書 ; 青-337
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8.

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8. 基礎栄養学
緒方正名編著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1990.5
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9.

図書
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9. 恐怖の加工食品
郡司篤孝著
出版情報: 東京 : 三一書房, 1974.8
シリーズ名: 三一新書 ; 821
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10.

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10. 恐怖の食物 : 自然食のすすめ
郡司篤孝著
出版情報: 東京 : 三一書房, 1974
シリーズ名: 三一新書 ; 820
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