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1.

図書
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1. Favorite Japanese dishes
[Yukiko Moriyama]
出版情報: Tokyo : JOEI, 1987
シリーズ名: Quick & easy
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2.

図書
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2. 英語でかんたん和食
村田吉弘著 ; 齋藤明写真
出版情報: 東京 : 講談社インターナショナル, 2011.3
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3.

図書
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3. 英語でレッスン! : 外国人に教える和食の基本
秋山亜裕子著
出版情報: 東京 : IBCパブリッシング, 2016.12
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4.

図書
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4. 日本の食を考える
後藤, 真樹
出版情報: 東京 : 小峰書店, 2010.4
シリーズ名: 未来へ伝えたい日本の伝統料理 / 後藤真樹著
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5.

図書
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5. 村上祥子の英語で教える日本料理
村上祥子著
出版情報: 東村山 : ジャパンブック, 2009.10
シリーズ名: EJ対訳ブックス ; [1]
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