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ロシアのパンとお菓子 / 荻野恭子著

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
ロシア ノ パン ト オカシ
言語:
日本語; ロシア語
出版情報:
東京 : 東洋書店, 2014.5
形態:
95p : 挿図, 地図 ; 21cm
著者名:
荻野, 恭子(1954-) <DA14419457>  
書誌ID:
BB16156564
ISBN:
9784864591805 [4864591806]
主題:
パン; 菓子; 596.6; 596.63
子書誌情報
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1 図書 王のパティシエ : ストレールが語るお菓子の歴史

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アスペクト
3 図書 ロシアの保存食

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