Essai sur la sensibilité alimentaire à Paris au 19e siècle / Jean-Paul Aron
- フォーマット:
- 図書
- 言語:
- フランス語
- 出版情報:
- Paris : A. Colin, c1967
- 形態:
- 124, [45] p. : ill. ; 24 cm
- 著者名:
- Aron, Jean Paul, 1925- <DA00458519>
- シリーズ名:
- Cahiers des annales ; 25 <BA00253043>
- 書誌ID:
- BA19607899
- 主題:
- Gastronomy -- History; Diet -- France -- Paris; Food habits; TX360.F7
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