チョコレートの歴史 / ソフィー・D・コウ, マイケル・D・コウ著 ; 樋口幸子訳
- フォーマット:
- 図書
- タイトルのヨミ:
- チョコレート ノ レキシ
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 河出書房新社, 1999.3
- 形態:
- 395p ; 20cm
- 著者名:
- 書誌ID:
- BA40814215
- ISBN:
- 9784309223452 [4309223451]
- 主題:
- チョコレート -- 歴史; 383.8; 383.8
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