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コーヒーの歴史 / マーク・ペンダーグラスト著 ; 樋口幸子訳

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
コーヒー ノ レキシ
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 河出書房新社, 2002.12
形態:
555p : 挿図, 肖像 ; 20cm
著者名:
書誌ID:
BA60187752
ISBN:
9784309223964 [4309223966]
主題:
コーヒー -- 歴史; 619.89; 619.89
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1 図書 コーヒーの歴史

Morris, Jonathan, 1961-, 龍, 和子

原書房
7 図書 All about coffee : コーヒーのすべて

Ukers, William H. (William Harrison), 1873-1945, 山内, 秀文(1950-)

KADOKAWA
2 図書 鏡の歴史

Pendergrast, Mark, 樋口, 幸子(1947-)

河出書房新社
8 図書 コーヒーのグローバル・ヒストリー : 赤いダイヤか、黒い悪魔か

小澤, 卓也(1966-)

ミネルヴァ書房
3 図書 コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在

Wild, Antony, 1955-, 三角, 和代(1965-)

白揚社
9 図書 コーヒーとコーヒーハウス : 中世中東における社交飲料の起源

Hattox, Ralph S., 田村, 愛理(1949-), 斎藤, 富美子(1950-)

同文舘出版
4 図書 コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在

Wild, Antony, 1955-, 三角, 和代(1965-)

白揚社
10 図書 チョコレートの歴史

Coe, Sophie D., 1933-1994, Coe, Michael D., 1929-, 樋口, 幸子(1947-)

河出書房新社
5 図書 珈琲 (コーヒー) の世界史

旦部, 幸博(1969-)

講談社
11 図書 コーヒーが廻り世界史が廻る : 近代市民社会の黒い血液

臼井, 隆一郎(1946-)

中央公論社
6 図書 砂糖の歴史

Abbott, Elizabeth, 樋口, 幸子(1947-)

河出書房新社
12 図書 失われた夜の歴史

Ekirch, A. Roger, 1950-, 樋口, 幸子(1947-), 片柳, 佐智子, 三宅, 真砂子(1961-)

インターシフト, 合同出版 (発売)