食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から / 吉田忠 [ほか] 著
- フォーマット:
- 図書
- タイトルのヨミ:
- ショクセイカツ ノ ヒョウソウ ト テイリュウ : ヒガシアジア ノ ケイケン カラ
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 農山漁村文化協会, 1997.9
- 形態:
- 238, 4p ; 22cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 全集世界の食料世界の農村 ; 22 <BN09285120>
- 書誌ID:
- BA32239177
- ISBN:
- 9784540970634 [4540970631]
- 主題:
- 農業; 食品; 食生活 -- アジア; 610.8; 611.3; GE118
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