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朝鮮通信使をもてなした料理 : 饗応と食文化の交流 / 高正晴子著

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
チョウセン ツウシンシ オ モテナシタ リョウリ : キョウオウ ト ショクブンカ ノ コウリュウ
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 明石書店, 2010.6
形態:
226p, 図版 [2] p ; 20cm
著者名:
高正, 晴子(1943-) <DA13082201>  
書誌ID:
BB02382871
ISBN:
9784750332147 [4750332143]
主題:
料理(日本) -- 歴史; 朝鮮通信使; 596.21
子書誌情報
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1 図書 前近代における東アジア三国の文化交流と表象 : 朝鮮通信使と燕行使を中心に = Cultural exchange and representation of China, Korea and Japan in the premodern age

劉, 建輝(1961-), 国際シンポジウム, 国際日本文化研究センター

国際日本文化研究センター
7 図書 朝鮮燕行使と朝鮮通信使

夫馬, 進(1948-)

名古屋大学出版会
2 図書 グローバル時代の朝鮮通信使研究 : 海峡あれど国境なし

松原, 孝俊

花書院
8 図書 日本見聞録にみる朝鮮通信使

西村, 毬子(1931-)

明石書店
3 図書 朝鮮通信使と京都

仲尾, 宏(1936-)

世界人権問題研究センター
9 図書 朝鮮通信使の足跡 : 日朝関係史論

仲尾, 宏(1936-)

明石書店
4 図書 信長のおもてなし : 中世食べもの百科

江後, 迪子

吉川弘文館
10 図書 朝鮮通信使 : 江戸日本の誠信外交

仲尾, 宏(1936-)

岩波書店
5 図書 朝鮮通信使とその時代

上田, 正昭(1927-), 辛, 基秀(1931-), 仲尾, 宏(1936-)

明石書店
11 図書 朝鮮通信使易地聘礼交渉の舞台裏 : 対馬宗家文庫ハングル書簡から読み解く

松原, 孝俊, 岸田, 文隆

九州大学出版会
6 図書 江戸時代の朝鮮通信使

李, 進煕(1929-)

青丘文化社
12 図書 和食と日本文化 : 日本料理の社会史

原田, 信男(1949-)

小学館