本づくりの厨房(kitchen)から / 秋田公士著
- フォーマット:
- 図書
- タイトルのヨミ:
- ホンズクリ ノ kitchen カラ
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 市川 : 出版メディアパル, 2005.6
- 形態:
- 148, 2p ; 19cm
- 著者名:
- 秋田, 公士(1945-) <DA15350254>
- 書誌ID:
- BA72355195
- ISBN:
- 9784902251869 [4902251868]
- 主題:
- 編集; 出版; 021.4; 021.4
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