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ドイツ菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたいドイツ菓子102選 / 森本智子著

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
ドイツ カシ ズカン : オカシ ノ ユライ ト ツクリカタ : デントウ カラ モダン マデ シッテ オキタイ ドイツ カシ 102セン
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 誠文堂新光社, 2018.7
形態:
239p : 挿図 ; 21cm
著者名:
森本, 智子(ドイツ食文化) <DA18951261>  
書誌ID:
BB26467899
ISBN:
9784416618011 [4416618018]
主題:
菓子; 596.6; 596.65; 596.65
子書誌情報
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岩波書店