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1.

図書
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1. ウイスキー・ウーマン : バーボン、スコッチ、アイリッシュ・ウイスキーと女性たちの知られざる歴史
フレッド・ミニック著 ; 浜本隆三, 藤原崇訳
出版情報: 東京 : 明石書店, 2021.8
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2.

図書
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2. うまい日本酒はどこにある?
増田晶文著
出版情報: 東京 : 草思社, 2004.9
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3.

図書
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3. 乾杯の経済学 : 韓国のビール産業
李光宰著
出版情報: 東京 : 柘植書房新社, 2019.7
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4.

図書
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4. 麒麟麦酒の歴史
麒麟麦酒株式会社社史編纂委員会編
出版情報: 東京 : 麒麟麦酒, 1969.1-1999.4
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5.

図書
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5. 近代日本のビール醸造史と産業遺産 : アサヒビール所蔵資料でたどる
川島智生著
出版情報: 京都 : 淡交社, 2013.11
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6.

図書
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6. 現代焼酎考
稲垣真美著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1985.11
シリーズ名: 岩波新書 ; 黄版 321
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7.

図書
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7. シャンパン泡の科学
ジェラール・リジェ=ベレール著 ; 立花峰夫訳
出版情報: 東京 : 白水社, 2007.9
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8.

図書
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8. 太平楽府他 : 江戸狂詩の世界
日野龍夫, 高橋圭一編
出版情報: 東京 : 平凡社, 1991.8
シリーズ名: 東洋文庫 ; 538
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9.

図書
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9. 中国の酒書
中村喬編訳
出版情報: 東京 : 平凡社, 1991.1
シリーズ名: 東洋文庫 ; 528
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10.

図書
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10. 朝鮮の酒
鄭大聲著
出版情報: 東京 : 築地書館, 1987.7
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