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食生活と文明 / NHK海外取材班著

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
ショクセイカツ ト ブンメイ
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本放送出版協会, 1975.2
形態:
277p, 図版[8]p ; 19cm
著者名:
NHK海外取材班 <DA01021389>  
書誌ID:
BN0330306X
主題:
食生活; 383.8; G185
子書誌情報
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1 図書 食生活の設計と文化

日本家政学会, 木村, 修一(1929-), 石川, 寛子(1930-)

朝倉書店
7 図書 日本の食生活

鈴木, 秀夫(1932-), 久保, 幸夫(1950-)

朝倉書店
2 図書 食生活と健康

豊川, 裕之(1932-)

大修館書店
8 図書 農村食生活実態調査

食生活研究会

食生活研究会
3 図書 食生活と民具

日本民具学会

雄山閣出版
9 図書 食と文化の謎 : Good to eatの人類学

Harris, Marvin, 1927-, 板橋, 作美(1948-)

岩波書店
4 図書 食生活論

福田, 靖子, 武藤, 八恵子

朝倉書店
10 図書 食と文化の世界地図

佐原, 秋生(1946-), 大岩, 昌子(1964-)

名古屋外国語大学出版会
5 図書 食生活雑考

宮本, 常一(1907-1981)

未來社
11 図書 雲南・食と文化 : 日本と中国の架け橋

御膳房

東方書店
6 図書 食生活の歴史

瀬川, 清子(1895-1984)

東京書房社
12 図書 食と文学 : 日本・中国・フランス

中山, 時子(1922-), 石毛, 直道(1937-)

フーディアム・コミュニケーション