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1.

図書
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1. 一揆
森嘉兵衛, 原田伴彦, 青木虹二編
出版情報: 東京 : 三一書房, 1968.11
シリーズ名: 日本庶民生活史料集成 ; 第6巻
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2.

図書
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2. 一生の典礼
江馬務著 ; 井筒雅風 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1976.11
シリーズ名: 江馬務著作集 / 江馬務著 ; 第7巻
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3.

図書
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3. うどん通
長井恒編著
出版情報: 東京 : 東京書房社, 1982.10
シリーズ名: 日本の食文化大系 ; 15
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4.

図書
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4. 絵巻物にみる日本庶民生活誌
宮本常一著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1981.3
シリーズ名: 中公新書 ; 605
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5.

図書
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5. 絵巻物による日本常民生活絵引. 新版
澁澤敬三, 神奈川大学日本常民文化研究所編
出版情報: 東京 : 平凡社, 1984.8
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6.

図書
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6. 飢饉・悪疫
森嘉兵衛, 谷川健一編
出版情報: 東京 : 三一書房, 1970.3
シリーズ名: 日本庶民生活史料集成 ; 第7巻
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7.

図書
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7. 奇談・紀聞
森銑三, 鈴木棠三編
出版情報: 東京 : 三一書房, 1970.10
シリーズ名: 日本庶民生活史料集成 ; 第16巻
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8.

図書
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8. 魚貝譜
石黒正吉著
出版情報: 東京 : 東京書房社, 1982.10
シリーズ名: 日本の食文化大系 ; 6
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9.

図書
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9. 見聞記
原田伴彦, 竹内利美, 平山敏治郎編
出版情報: 東京 : 三一書房, 1969.11
シリーズ名: 日本庶民生活史料集成 ; 第8巻
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10.

図書
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10. 祭礼料理考
鬼頭素朗著
出版情報: 東京 : 東京書房社, 1982.10
シリーズ名: 日本の食文化大系 ; 3
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