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1.

図書
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1. The best of Czech cooking. Expanded ed
Peter Trnka
出版情報: New York : Hippocrene Books, 2009
シリーズ名: The Hippocrene cookbook library
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2.

図書
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2. La cucina italiana : storia di una cultura
Alberto Capatti, Massimo Montanari
出版情報: Roma : Laterza, 2005
シリーズ名: Economica Laterza ; 369
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3.

図書
図書
3. Cuisine médiévale pour tables d'aujourd'hui. Nouv. éd
Jeanne Bourin ; avec la collaboration de Jeannine thomassin
出版情報: Paris : Flammarion, 1995
シリーズ名: Bibliothèque culinaire
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4.

図書
図書
4. Food culture in Russia and Central Asia
Glenn R. Mack and Asele Surina
出版情報: Westport, Conn. : Greenwood Press, 2005
シリーズ名: Food culture around the world
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5.

図書
図書
5. Gastronomía en el Camino de Santiago
textos, María Zarzalejos ; fotografías, Xurxo Lobato, Sacha Hormaechea, Matías Briansó
出版情報: Barcelona ; Madrid : Lunwerg Editores, c2003
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6.

図書
図書
6. Kako biše slako : kako je bilo slasno : moliškohrvatska kuharica
Vesna Ljubić, Gianco Giorgetta ; fotografije Antonio Sammartino
出版情報: Montemitro : Fondazione "Agostina Piccoli" , Zagreb : Nova Stvarnost, 2005
シリーズ名: Biblioteka Hrvatska baština ; knjiga 1
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7.

図書
図書
7. Kuchnia polska. Wyd. 26
[autorzy, Stanisław Berger ... et al. ; zdjęcia Janusz Czarnecki]
出版情報: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1985
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8.

図書
図書
8. Kuchnia polska
Danuta Łebkowska, Marek Łebkowski, przepisy ; Marek Łebkowski, Andrzej Zygmuntowicz, zdjęcia
出版情報: Warszawa : Wydawn "Tenten", 1993
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9.

図書
図書
9. A little Polish cookbook
Mary Pininska ; illustrated by Maciej Buszewicz
出版情報: Belfast : Appletree Press, 1992
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10.

図書
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10. Los mejores platos de la Cocina Vasca : Premios Pil-Pil : un año de gastronomía
José Luis Barrena ; [fotografía de las recetas y portada: Richard van Herckenrode]
出版情報: Alegia : Oria, [1998]
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