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パンと塩 : ロシア食生活の社会経済史 / R.E.F.スミス, D.クリスチャン著 ; 鈴木健夫 [ほか] 訳

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
パン ト シオ : ロシア ショクセイカツ ノ シャカイ ケイザイシ
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 平凡社, 1999.5
形態:
504, 69p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BA41341221
ISBN:
9784582473438 [4582473431]
主題:
食生活 -- 歴史; ロシア(-1917) -- 歴史; 394.1; 383.8; 383.838
子書誌情報
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所蔵情報
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