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世界は食の安全を守れるか : 食品パニックと危機管理 / 村上直久著

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
セカイ ワ ショク ノ アンゼン オ マモレルカ : ショクヒン パニック ト キキ カンリ
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 平凡社, 2004.8
形態:
215p : 挿図 ; 18cm
著者名:
村上, 直久(1949-) <DA0705798X>  
シリーズ名:
平凡社新書 ; 237 <BA4133906X>
書誌ID:
BA68271670
ISBN:
9784582852370 [4582852378]
主題:
食品衛生; 498.54; 498.54
子書誌情報
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