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食品の安全性を考える / 嘉田良平著. 改訂版

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
ショクヒン ノ アンゼンセイ オ カンガエル
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 放送大学教育振興会, 2008.3
形態:
255p : 挿図 ; 21cm
著者名:
嘉田, 良平(1949-) <DA0387869X>  
シリーズ名:
放送大学教材 ; 1511106-1-0811 <BN00491972>
書誌ID:
BA85390880
ISBN:
9784595308284 [4595308280]
主題:
食品衛生; 498.54
子書誌情報
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嘉田, 良平(1949-)

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