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飲食事典 / 本山荻舟著

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
インショク ジテン
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 平凡社, 2012.12
形態:
2冊 ; 17cm
著者名:
本山, 荻舟(1881-1958) <DA01734848>  
シリーズ名:
平凡社ライブラリー ; 777-778 <BN09250512>
書誌ID:
BB11051842
ISBN:
9784582767773 [458276777X] (上)
9784582767780 [4582767788] (下)
主題:
食物 -- 辞書; 596.033
子書誌情報
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本山, 荻舟(1881-1958)

平凡社

7 図書 饮食习俗

張, 勁松(1950-), 谢, 基贤

辽宁大学出版社

2 図書 戰國餘情

本山, 荻舟(1881-1958)

騒人社書局

熊, 四智

青岛出版社

前田, 曙山(1871-1941), 本山, 荻舟(1881-1958), 平山, 蘆江(1882-1953)

講談社

林, 正秋, 徐, 海榮

浙江大学出版社

4 図書 食物辭典

澤村, 真(1865-)

隆文館

平田, 清文(1925-)

医歯薬出版

渡辺, 信一郎(1934-)

東京堂出版

高, 啓安, 山本, 孝子, 高田, 時雄(1949-)

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農山漁村文化協会編集部

農山漁村文化協会

大笹, 吉雄(1941-), 岡室, 美奈子(1958-), 神山, 彰(1950-), 扇田, 昭彦(1940-)

白水社