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食文化に関する文献目録 / 味の素株式会社食の文化センター準備委員会編

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
ショクブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 味の素株式会社食の文化センター準備委員会, 1980-2001
形態:
冊 ; 30cm
著者名:
書誌ID:
BN00869530
主題:
食物 -- 書目; 料理 -- 書目; 栄養 -- 書目
子書誌情報
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