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スパイス・ロード : 香辛料の冒険者たち / 山崎峯次郎著

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
スパイス ロード : コウシンリョウ ノ ボウケンシャ タチ
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 1975.1
形態:
254p (図共) ; 19cm
著者名:
山崎, 峯次郎(1903-1974) <DA03246856>  
書誌ID:
BN02187779
主題:
香辛料; 619.9; 619.91; DM238
子書誌情報
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所蔵情報
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1 図書 香辛料

山崎, 峯次郎(1903-1974)

エスビー食品

Milton, Giles, 松浦, 伶(1936-)

朝日新聞社

今村, 仁司(1942-2007), 三島, 憲一(1942-), 野家, 啓一(1949-), 鷲田, 清一(1949-)

講談社

吉田, よし子(1932-)

中央公論社

日本放送協会取材班, 辛島, 昇(1933-), 辛島, 貴子(1942-), 大塚, 滋(1928-), 石毛, 直道(1937-)

日本放送出版協会

Favier, Jean, 1932-, 内田, 日出海(1953-)

春秋社

佐藤, 浩司(1954-), 山下, 里加, 国立民族学博物館

青幻舎

小西, 正捷(1938-), Daniels, Christian

小峰書店

Carco, Francis, 1886-1958, 井上, 勇(1901-1985)

三一書房

Todorov, Tzvetan, 1939-, 大谷, 尚文(1947-)

法政大学出版局