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A dictionary of food and nutrition / David A. Bender. 3rd ed

フォーマット:
電子ブック
出版情報:
Oxford ; New York : Oxford University Press, 2009
形態:
596 p. ; 20 cm.
著者名:
Bender, David A.  
シリーズ名:
Oxford paperback reference ;
書誌ID:
GT00041961
ISBN:
9780191726682 [0191726680] (electronic book)
主題:
Food -- Dictionaries.; Nutrition -- Dictionaries.; Cooking -- Dictionaries.; TX349; 641.3003
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