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羽根, 則子
誠文堂新光社
Lienard, Pierre, Duthu, François, Hauguel, Claire, 塩谷, 祐人, 大森, 由紀子(1958-)
白水社
森本, 智子(ドイツ食文化)
コロナ・ブックス編集部
平凡社
Duarte, Tomoko(1962-)
岩崎書店
佐藤, 礼子
Kakuda, Yeanly
アスペクト
小菅, 陽子
Madelaine, Frédéric, 石田, 和男(1948-)
駿河台出版社
荻野, 恭子(1954-)
東洋書店
中山, 圭子
岩波書店