ドイツ菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたいドイツ菓子102選 / 森本智子著
- フォーマット:
- 図書
- タイトルのヨミ:
- ドイツ カシ ズカン : オカシ ノ ユライ ト ツクリカタ : デントウ カラ モダン マデ シッテ オキタイ ドイツ カシ 102セン
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 誠文堂新光社, 2018.7
- 形態:
- 239p : 挿図 ; 21cm
- 著者名:
- 森本, 智子(ドイツ食文化) <DA18951261>
- 書誌ID:
- BB26467899
- ISBN:
- 9784416618011 [4416618018]
- 主題:
- 菓子; 596.6; 596.65; 596.65
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