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イタリア菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたいイタリア郷土菓子107選 / 佐藤礼子著

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
イタリア カシ ズカン : オカシ ノ ユライ ト ツクリカタ : デントウ カラ モダン マデ シッテ オキタイ イタリア キョウド ガシ 107セン
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 誠文堂新光社, 2020.7
形態:
239p ; 21cm
著者名:
佐藤, 礼子  
書誌ID:
BC01228512
ISBN:
9784416520147 [441652014X]
主題:
菓子; イタリア; 596.6; 596.65; 596.65; Y73
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1 図書 イギリス菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたい英国菓子135選

羽根, 則子

誠文堂新光社
7 図書 ジャーナリズムとしてのパパラッチ : イタリア人の正義感

内田, 洋子(1959-)

光文社
2 図書 イギリス菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたい英国菓子104選

羽根, 則子

誠文堂新光社
8 図書 ウィーン菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたい菓子80選とカフェ文化 = Rezepte und Anekdoten aus der Zeit der Habsburgermonarchie

小菅, 陽子

誠文堂新光社
3 図書 ドイツ菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたいドイツ菓子102選

森本, 智子(ドイツ食文化)

誠文堂新光社
9 図書 わがイタリア

Papini, Giovanni, 1881-1956, 柏熊, 達生(1907-)

高山書院
4 図書 皿の中に、イタリア

内田, 洋子(1959-)

講談社
10 図書 最新イタリア事情

Biagi, Enzo, 1920-, 千種, 堅(1930-)

文芸春秋
5 図書 イタリアの外国人労働者

Fortunato, Mario, 1958-, Methnani, Salah, 1963-, D'Amico, Tano, 関口, 英子

明石書店
11 図書 イタリア文化55のキーワード

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ミネルヴァ書房
6 図書 パンのようにおいしいイタリア人

Gerevini, Alessandro Giovanni, 1969-

新潮社
12 図書 現代イタリアを知るための44章

村上, 義和(1941-)

明石書店