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L'art culinaire / Apicius ; texte établi, traduit et commenté par Jacques André. 2e tirage

フォーマット:
図書
言語:
フランス語; ラテン語
出版情報:
Paris : Les Belles Lettres, 1987
形態:
1 v. (various pagings) ; 21 cm
著者名:
シリーズ名:
Collection des universités de France <BA00310034>
書誌ID:
BA17104762
ISBN:
9782251010069 [2251010068]
主題:
Cookery, Roman -- Early works to 1800; TX713; 641.5/937; 089; 596.23
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