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世界の食品安全基準 : 脅かす要因と安全確保の道すじ / 嘉田良平著

フォーマット:
図書
タイトルのヨミ:
セカイ ノ ショクヒン アンゼン キジュン : オビヤカス ヨウイン ト アンゼン カクホ ノ ミチスジ
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 農山漁村文化協会, 1997.7
形態:
244, 6p ; 22cm
著者名:
嘉田, 良平(1949-) <DA0387869X>  
シリーズ名:
全集世界の食料世界の農村 ; 26 <BN09285120>
書誌ID:
BA31466945
ISBN:
9784540970443 [4540970445]
主題:
農業; 食品衛生; 610.8; 498.54; 498.5; 498.54; EG261
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12
 
1 図書 食品の安全性を考える

嘉田, 良平(1949-)

放送大学教育振興会
7 図書 世界は食の安全を守れるか : 食品パニックと危機管理

村上, 直久(1949-)

平凡社
2 図書 食品の安全と品質確保 : 日米欧の制度と政策

高橋, 梯二(1944-), 池戸, 重信(1948-)

農山漁村文化協会
8 図書 遺伝子戦争 : 世界の食糧を脅かしているのは誰か

Dawkins, Kristin, 浜田, 徹(1934-)

新評論
3 図書 食品安全调查

任, 盈盈

東方出版社
9 図書 食品公害から命を守る

安藤, 孫衛(1918-)

ダイヤモンド社
4 図書 民以何食为天 : 中国食品安全现状调查 = What kind of God : a survey of the current safety of China's food

周, 勍

中国工人出版社
10 図書 これでいいのか食料貧国ニッポン : 私たちの安全な食を守るには

Simpson, James R., 山田, 優(1955-)

家の光協会
5 図書 食品の安全性

日本フードスペシャリスト協会

建帛社
11 図書 食品安全性の確保 : 予防原則と食品安全への途

食料・農業政策研究センター

食料・農業政策研究センター, 農山漁村文化協会 (発売)
6 図書 食品衛生の考え方 : 添加物の安全性

柳沢, 文徳(1918-)

日本放送出版協会
12 図書 恐怖の加工食品

郡司, 篤孝(1914-)

三一書房