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1.

図書
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1. 100億人への食糧 : 人口増加と食糧生産の知恵
L.T. Evans著 ; 日向康吉訳
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 2006.7
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2.

図書
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2. 稲作漁撈文明 : 長江文明から弥生文化へ
安田喜憲著
出版情報: 東京 : 雄山閣, 2009.3
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3.

図書
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3. 食文化の形成と農業 : 日欧中韓のばあい
戸田博愛著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2001.7
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4.

図書
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4. 食糧生産社会の考古学
常木晃編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1999.11
シリーズ名: 現代の考古学 / 岩崎卓也編集代表 ; 3
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5.

図書
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5. 世界の農耕起源
スチュアート・ヘンリ編著
出版情報: 東京 : 雄山閣出版, 1986.3
シリーズ名: 考古学選書 ; 25
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6.

図書
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6. 農耕起源の人類史
ピーター・ベルウッド著 ; 長田俊樹, 佐藤洋一郎監訳
出版情報: 京都 : 京都大学学術出版会, 2008.7
シリーズ名: 地球研ライブラリー ; No.6
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7.

図書
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7. 農耕と都市の発生 : 西アジア考古学最前線
西秋良宏, 木内智康編
出版情報: 東京 : 同成社, 2009.10
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8.

図書
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8. 農耕と文明
梅原猛, 安田喜憲編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1995.5
シリーズ名: 講座文明と環境 / 梅原猛, 伊東俊太郎, 安田喜憲編 ; 第3巻
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9.

図書
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9. 農林資源開発の世紀 : 「資源化」と総力戦体制の比較史
野田公夫編
出版情報: 京都 : 京都大学学術出版会, 2013.2
シリーズ名: 農林資源開発史論 ; 1
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10.

図書
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10. 東アジア四千年の永続農業 : 中国、朝鮮、日本
F・H・キング著 ; 杉本俊朗訳
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2009.1
シリーズ名: 図説・中国文化百華 ; 011-012
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