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1.

図書
図書
1. 和菓子と日本茶
藪光生, 中村順行著
出版情報: 京都 : 思文閣出版, 2017.11
シリーズ名: 和食文化ブックレット ; 9 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク
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2.

図書
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2. 和菓子の基本
今智子, 中野和香奈編
出版情報: 東京 : 枻出版社, 2016.6
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